Значение растений в жизни человека и животных

Значение растений

Значение растений в жизни человека и животных

  • Растения, используемые в пищевых целях и как корм для скота:

    • Хлебные злаки — пшеница, рожь, рис, кукуруза, ячмень, овёс, просо и др.Пшеница — самая распространённая культура (площади, засеянные пшеницей, превышают $210$ млн. га). Для большей части населения Земли основным продуктом питания есть пшеничный хлеб. Выращивают этот злак на Кубани, в Сибири, в Казахстане, Украине, в Средней и Южной Европе, в Австралии, в равнинных районах Северной и Южной Америки.Широко используется и кукуруза. В различных странах в продовольственных целях используют $2,5-100\%$ собранного урожая. В мире всего производится до $2$ млн центнеров зерна кукурузы.Рис — так же очень распространённая злаковая культура. В наше время он есть основной пищей для половины населения планеты. Рисовую солому используют на изготовление бумаги, различных бытовых изделий (шляпы, сумки и др.), как корм скоту.
    • овощи — картофель,морковь, капуста, свекла, помидоры, огурцы и др.
    • плодовые растения — яблоки, вишни, виноград, груши, сливы, абрикосы, смородина, малина, клубника, цитрусовые (лимоны, апельсины, мандарины, грейпфруты, лайм) и др.Фрукты и ягоды, как и овощи, богаты полезными для организма человека соединениями (витамины, минеральные соли, органические кислоты, сахара, дубильные вещества).
    • зернобобовые — фасоль, соя, горох, бобы, чечевица.Эти растения содержат большое количество белков и имеют особое значение для организма и человека, и животных;
    • масличные — подсолнечник, лён, конопля, рапс, горчица, соя и др.В семенах этих растений содержится $25 — 40\%$ масла;
    • сахаристые растения — сахарная свекла, сахарный тростник.
  • Лекарственные растения — это, в основном, дикорастущие растения, которые непосредственно используют для лечения человека и животных, или же используют как сырьё в химико — фармацевтической промышленности.

    Лекарственные растения содержат много ценных веществ: витамины, алкалоиды, дубильные вещества, эфирные масла. Среды этих веществ есть ядовитые, но в незначительных дозах (по консультации врача!) они проявляют лечебные свойства.

    Замечание 2

    В наше время в медицине используют официально до $300$ видов лекарственных растений. Важнейшие из них — ромашка лекарственная, зверобой, алтей лекарственный, пустырник, валериана, тимьян, шалфей, полынь, ландыш, калина, пастушья сумка и мн. др. Сейчас многие лекарственные растеня культивирую на плантациях.

  • Технические растения — используются в промышленных целях:

    • волокнистые растения — группа растений, из органов которых получают сырьё, используемое для изготовления текстильных изделий, тканей, канатов, шпагата и т. п. (около $200$ видов). У одних растений для изготовления волокна используют стебли (лён, конопля). У других — листья (новозеландский лён). У третьих – волоски, покрывающие семена (хлопчатник). У нас в культуру введены лён, хлопчатник, конопля, кенаф, кендырь и др.;
    • эфиромасличные растения — органы которых содержат ценные эфирные масла. У нас в промышленных целях используют около $35$ видов таких растений: лаванда, анис, роза масличная, кориандр, тмин, шалфей лекарственный и др. Эфирные масла разных растений имеют неодинаковый химический состав. Используют эфирные масла в парфюмерной, мыловаренной, лекарственной, кондитерской промышленностях;
    • дубильные растения — группа растений, которые содержат дубильные вещества. Наиболее известны дуб, ива, бадан, сумах, ель и др. Эти вещества применяют в медицине и кожевенной промышленности;
    • каучуконосные растения — группа растений, ткани которых содержат каучук (от индийского «каочу» – дерево плачет). Таких растений немного. Среди них есть диревья, кусты и травы. Наиболее распространены гевея, кендырь, ваточник.
  • Растения, у которых используется древесина.

    Используют её она не лишь как строительный материал, но и в целлюлозно — бумажной, лесохимической промышленности, на топливо. Главные породы: дуб, бук, граб, сосна, ель, берёза, осина и др.

  • Декоративные растения: розы, георгины, хризантемы, бархатцы, тюльпаны, петунии, канны, виола и многие другие. Это одно- и двулетники, многолетники, кустарники, лианы как открытого, так и закрытого грунта.

  • Источник: https://spravochnick.ru/biologiya/znachenie_rasteniy/

    Роль растений в природе и жизни человека

    Значение растений в жизни человека и животных

    Сохрани ссылку в одной из сетей:

    Роль растений вприроде и жизни человека

    Значение растительности в природеи жизни человека очень велико. Зелёныерастения благодаря фотосинтезу ивыделению обеспечивают существованиежизни ни Земле.

    Фотосинтез – сложныйбиохимический процесс, в котором растенияпосредством зелёного пигмента хлорофилла,используя энергию солнечного света,синтезируют богатые энергией органическиевещества из диоксида углерода и воды.

    В результате происходит преобразованиесолнечной энергии в энергию химическихсвязей. Растения- продуценты органическихвеществ в биосфере, они служат основойтрофических пирамид, обеспечиваясуществование других организмов.

    Фотосинтез в растениях протекаетна Земле повсеместно, поэтому суммарныйего эффект колоссален. Ежегодно растенияЗемли образуют около 177 млрд. т органическихвеществ. Из них 122 млрд. т приходитсярастительность суши и 55 млрд.

    т – нарастительность Мирового океана. Годоваяхимическая энергия продуктов фотосинтезав 100 раз превышает выработку энергиивсеми электростанциями мира.

    Диоксидауглерода, содержащегося в атмосфере,хватило бы только на 300 лет, если бы онне выделялся при дыхании животных ирастений.

    При фотосинтезе происходитещё один важнейший для биосферы процесс-фотолиз воды. В результате его выделяетсяО2, которымдышат все живые организмы. Весь кислородатмосферы проходит через живое веществопримерно за 2000 лет. Растения используют и разлагают всю воду нашей планеты втечение одного миллиона лет.

    За миллиарды лет растениясинтезировали огромное количествоорганических веществ, часть которыхсохранилась до наших дней в виде залежейнефти, природного газа, каменного угля,горючих сланцев, торфа.

    Количествоуглерода, запасённого только в видеугля и нефти, примерно в 50 раз превышаетего количество во всех живых организмах.Всё это показывает.

    Что фотосинтез -великий космический процесс, кореннымобразом преобразующий лик планеты.

    В состав молекул органическихвеществ входят атомы азота, серы, фосфораи других элементов: магния, железа, меди,кобальта и т.д. Они извлекаются растениямииз почвенных растворов и вовлекаютсяв круговороты важнейших химическихпроцессов.

    Минеральные соли неминуемодолжны были бы вымываться из поверхностныхслоёв почвы, но растения постояннозабирают из неё часть минеральныхвеществ, которые затем частично попадаютв организмы животных.

    После смертирастений и животных минеральные веществавозвращаются в почву, откуда они сновапотребляются растениями.

    Таким образом,в результате этого малого, илибиологического, круговорота веществрастения постоянно поддерживаютприсутствие минеральных солей в почве,что очень важно для её плодородия. Этосвидетельствует об огромной ролирастений в круговороте веществ и потоковэнергии в природе.

    Растительностьвоздействует на климат, почву, животныймир и другие компоненты биосферы, скоторыми они тесно взаимосвязаны.Растения оказывают смягчающее влияниена климат, в частности, в атмосферу онипоставляют более 90 % воды, испаряемойсушей.

    Велико значение растительностив жизни человека. Она создаёт необходимуюдля жизни людей и разводимых ими животных,служит неиссякаемым источникомразнообразных пищевых продуктов,технического и лекарственного сырья,строительных материалов и т.д. Многиевиды человек использует в различныхтехнологических процессах.

    Отрицательная роль растительности- это появление сорняков на обрабатываемыхземлях и пастбищах; зарастание водоёмов,ведущее к возникновению летних замороврыбы в озёрах; случаи вредного воздействияна человека и на народное хозяйство.

    Однако вредное воздействие растительностина человека несравнимо с её положительнойролью.

    Оно чаще всего связано с нарациональным использованием растений,незнанием закономерностей развития ивзаимоотношений растительных сообществ,а также с непредсказуемостью возможныхпоследствий вмешательства человека.

    Из всех растительных ресурсовсамое важное значение в жизни природыи человека имеют леса. Они больше всегопострадали от хозяйственной деятельностии раньше всего стали объектами охраны.

    Лес как важнейшийрастительный ресурс планеты

    Леса, в том числе посаженныелюдьми, покрывают около трети поверхностисуши. Площадь их немногим более 40 млн.квадратных километров.

    Это широкий поястайги в Северном полушарии, смешанныеи лиственные леса умеренного пояса,вечнозелёные субтропические и влажныетропические леса.

    Большая часть лесовприходится на тропики; тайга и лесотундрасоставляют 32 %, смешанные и лиственныелеса умеренного пояса- 17 %. На планете30 % хвойных и 70 % лиственных лесов.

    Лесной покров оказываетвоздействие на все компоненты биосферы,играет огромную средообразующую роль.

    Лесавлияют на газовый баланс и составатмосферы, водный и тепловой режимземной поверхности, подземный иповерхностный сток, формируют и сохраняютпочвенный покров, регулируют численностьи разнообразие животного мира.

    Леснойпокров взаимосвязан с климатом: онуменьшает силу ветра, смягчает высокиеи низкие температуры, аккумулируетвлагу. Обеспечивая круговорот веществ и потоки энергии, леса стабилизируютдинамическое равновесие в биосфере.Они образуют весьма продуктивныерастительные формации.

    Доля лесов вглобальной продуктивности фотосинтезаоценивается в 70 млрд. т сухого органическоговещества в год, что составляет 65 % годовойбиологической продукции суши и 42 %биосферы. Лес широко используется вразных отраслях народного хозяйства.

    Ни одна отрасль не может развиватьсябез применения лесных материалов. Лесслужит источником различных химическихвеществ, получаемых при переработкедревесины, коры, хвои. Из этогоуниверсального сырья можно изготовитьсвыше 15 – 20 тыс. изделий и продуктов.Почти половина всей потребляемой в миредревесины пока расходуется на топливо,а треть идёт на производство строительныхматериалов.

    Лес поставляет техническое илекарственное сырьё, пищевые продуктыи т.д.

    В последние десятилетиявсё большее внимание уделяетсясанитарно-гигиенической, бальнеологическойи рекреационной роли лесов. В некоторыхрегионах мира не сырьевые функции лесаотодвинули на второй план значениелесных территорий как лесозаготовительнойбазы. В России леса тоже стали широкоиспользоваться как не сырьевой ресурс.

    Это зелёные зоны городов, природные илинациональные парки, курортные зоны.Общеизвестно благотворное влияниесосновых боров на больных туберкулёзом,вызываемое дезинфицирующими свойствамитерпенов. Древесные насаждения в городахпоглощают из воздуха избыток диоксидауглерода и восстанавливают в нёмнеобходимый для жизни кислород.

    Онислужат хорошим фильтром – в паркахколичество пыли бывает в десятки разменьше, чем на улицах города. Листья ицветы деревьев выделяют фитонциды,многие из которых обезвреживают городскойвоздух, убивают вредные микроорганизмы,задерживают развитие возбудителейинфекций, предупреждают распространениеинфекционных заболеваний.

    Зелёныенасаждения хорошо поглощают звуки,способствуют борьбе с шумом. Неоценимопсихологическое воздействие леса начеловека.

    Антропогенноевоздействие на лесные ресурсы планетыи его последствия

    Сведение лесов началось на зареразвития человечества и продолжаетсяв настоящее время. Деревья рубят исжигают для получения тепла, для расчисткиучастков под пастбища и пашни. Ссовершенствованием хозяйства и ремёселлес стал использоваться не только кактопливо, но и как строительный поделочныйматериал.

    По мере развития человеческогообщества, когда потребность в древесинеи других продуктах леса быстро возросла,усилилась и эксплуатация. Особой силыона достигла в эпоху капитализма с еговысокоразвитой техникой и частнойсобственностью на земле.

    Наиболее сильнопострадали мировые лесные ресурсы снаступлением промышленно-техническойреволюции. За последние 10 тыс. лет наземном шаре сведено 2\3 всех лесов, причемнаиболее населённых регионах. Заисторическое время колоссальная площадь в 500 млн. га превратилась из лесов вбесплодные пустыни.

    Степень сокращениялесистости можно видеть на примеребассейна р. Оскол.

    Человек потребляет в годне более 1 % биологической продукциибиосферы. Однако объемы заготовокдревесины местами доведены до предельныхвозможностей лесопользования. Лесауничтожают так быстро, что площадивырубок значительно превышают территориипосадок.

    К настоящему времени в зонесмешанных и широколиственных лесовсведено до 55 % их первоначальной площади,в зоне средиземноморских субтропиков-80,муссонных лесов-90, а на Великой Китайскойи Индо-Гангской равнинах осталось менее5 % лесов.

    Быстро сокращаются площадипервичных лесов в Западной Африке,Юго-Восточной Азии, Центральной Америке;несколько меньшими темпами – в ЦентральнойАфрике и бассейне Амазонки. В зарубежнойАзии ежегодно вырубается 15 млн. га, вЮжной Америке 10 млн. га. Деградируютвлажные тропические и муссонные леса,сокращается их площадь.

    Если в Таиландев 1960-е годы они занималиполовину всей площади лесов, то сейчас- меньше четверти. Высказываются опасения,что при таких темпах они полностьюисчезнут в следующем столетии. Вырубленныеучастки сельвы не восстанавливаются,на их месте развиваются малопродуктивныекустарниковые формации, а при сильнойэрозии происходит опустынивание.

    Говоря о судьбе тропическихлесов, нужно отметить, что, по мереэкспертов, в районах с быстрыми темпамивырубки практически все первичные лесабудут неузнаваемо изменены в ближайшиедесятилетия.

    Преобразование же всехлесов тропиков при современном ихиспользовании завершится в начале XXIвека. По предварительным расчетам, впервые десятилетия XXIвека общая площадь лесов сократится на50% их нынешнего состояния.

    Резкоесокращение на планете вызвало тяжёлыепоследствия: обмеление рек и озёр,разрушительные наводнения, эрозию почв,селевые потоки, изменение климата.

    Сокращение водоносностирек и высыхание озёр под влиянием рубкилесов известно с давних пор. Известно,что обезлесение Силиции и другихсредиземноморских стран резко сократилв целях правильноговедения лесного хозяйства лесагосударственного значения разделяютна три группы.

    К первой группе отнесенызелёные зоны вокруг городов и промышленныхцентров, охраняемые полосы вдоль рек ивокруг водоёмов, защитные насаждениявдоль железных и шоссейных дорог,курортные, полезащитные, мемориальные,леса заповедников и заказников. Онисоставляют 115,9 млн.

    га, или 15 % леснойплощади страны. Здесь строго регулируетсярубка. Леса второй группы расположеныглавным образом в промышленных игустонаселённых районах. Их площадь63,6 млн. га, или около 8 % . Леса третьейгруппы занимают 612,1 млн. га. имеютэксплуатационное значение.

    Их ресурсыиспользуют только на 46 % площади.

    Рекреационноезначение лесов

    Лес всегда привлекал к себеохотников, грибников, сборщиков ягод.С развитием массового туризма числопосетителей леса выросло во много раз,вред, который человек наносит лесам,стал ещё более ощутимым. Ежегодно дляотдыха миллионы людей устремляются впригородные леса.

    Туристы проходят поодним и тем же маршрутам, превращаяпрежде не затронутые места в хорошовыраженные тропы. Рекреационные лесапрорезаны сетью дорог, тропок.

    Нерадивыетуристы рубят молодые деревья, повреждаютстарые, вытаптывают подрост, уничтожаютподлесок и уплотняют почву, что нарушаетеё структуру, снижает пористость,ухудшает условия жизни микроорганизмови почвенной фауны, задерживает рост иразвитие деревьев.

    Леса засоряютразнообразными отбросами, консервнымибанками, бутылками, тряпками, бумагой.Лесная растительность плохо возобновляетсяна местах кострищ и на уплотнённыхучастках почвы.

    О вреде, наносимом лесам туризмом,можно судить по таким показателям.Подмосковные леса в выходной солнечныйдень посещают до 4 млн. отдыхающих.

    Залетний сезон они вырубают лес, по площадиравный четверти древостоя Центральногопорка им. Горького в Москве.

    По свидетельствумолдавских специалистов, общий ущербот рубок леса туристами и отдыхающими,потрав посевов и сенокосов по этойреспублике составляет примерно 1,5 млн.рублей.

    Для упорядочения использованиярекреационных лесов разработаныпредельно допустимые нормы рекреационнойнагрузки для различных природныхкомплексов. Это предотвращает чрезмернуюконцентрацию отдыхающих в лесныхугодьях. Установлены правила поведениялюдей в лесу, определены размеры штрафов,взимаемых за порчу природных объектов.

    Одной из важных формборьбы за охрану рекреационных лесовслужит широкая природоохраннаяпропаганда.В ней принимают участие туристические,профсоюзные и другие общественныеорганизации. Большая роль в организациии координации этой работы принадлежитсельской, районной и городскойадминистрации.

    Особое санитарно-гигиеническоеи эстетическое значение имеют городскиезелёные насаждения. Большую работу поозеленению городов проводят специалистыкоммунального хозяйства и трестовозеленения.

    В этой работе принимаютучастие общественные организации,школы, профессиональные средние учебныезаведения, внешкольные детские учреждения.Они сажают деревья, кустарники, цветы,охраняют их от повреждения и вытаптывания.

    В последние 50 лет в городах и посёлкахстраны высажены декоративные деревьяи кустарники, созданы аллеи, озелененыбульвары, дворы, разбиты парки, организованызелёные зоны вокруг городов и т.д.Необходима целенаправленная дальнейшаяпо озеленению.

    Рациональное использование,воспроизводство и охрана лесов в России

    Источник: https://works.doklad.ru/view/Jn0Qquez4v4.html

    Значение растений в природе и жизни человека

    Значение растений в жизни человека и животных

    Важное значение растений в природе и жизни человека определяется тем, что они образуют органическое вещество. Это возможно за счет того, что в растениях есть пигмент хлорофилл, способный «усваивать» энергию солнечного света.

    Конечно, все остальные живые организмы могут синтезировать органические вещества. Но для этого им нужно сначала получить готовые органические вещества в качестве пищи. Далее в организме эта чужеродная органика расщепляется до более простых органических соединений, из которых синтезируются органические вещества, нужные и характерные для данного организма.

    Особенность растений в том, что им не требуется поглощать готовые органические вещества. Исходную органику они синтезируют сами, осуществляя процесс фотосинтеза.

    В результате этого процесса из неорганических веществ (воды и углекислого газа) под действием энергии света образуется органическое вещество (глюкоза). Далее уже из глюкозы синтезируются другие органические вещества.

    У растений фотосинтез протекает в хлоропластах, которые содержат пигмент хлорофилл.

    Синтезируя органические вещества, растения живут, растут и развиваются за их счет. Но не только. Они также накапливают их.

    Всем этим определяется значение растений как для природы, так и для человека: растения служат пищей для других организмов. Хотя многие животные едят не растения, а других животных, но изначально пищей все-равно являются растения.

    Травоядное животное ест растения, а хищник ест травоядное. Но не будь растений, травоядное не смогло бы вырасти и послужить пищей хищнику.

    В процессе фотосинтеза растения выделяют кислород. В этом заключается еще одно очень важное их значение, ведь почти все ныне существующие живые организмы дышат кислородом, в том числе и сами растения. Однако растения кислорода выделяют больше, чем поглощают для своего дыхания.

    Когда-то на Земле атмосфера была бедна кислородом. Это тормозило процесс эволюции, так как дыхание у организмов в те времена было преимущественно бескислородным, а такое дыхание менее эффективно. Когда появился процесс фотосинтеза, то произошло обогащение атмосферы кислородом. Как следствие, организмы смогли в процессе дальнейшей эволюции перейти на кислородный способ дыхания.

    В процессе дыхания происходит распад органических веществ до неорганических. Этот распад осуществляется под действием кислорода, который обладает достаточно сильными окислительными свойствами. При этом выделяется энергия, которая тратится на жизненные процессы.

    Однако кроме энергии образуются продукты окисления — соединения, на которые распадаются исходные органические вещества. Одним из продуктов дыхания является углекислый газ. Он должен выводиться из организма.

    Таким образом в процессе дыхания поглощается кислород, а выделяется в атмосферу углекислый газ.

    Но, как уже выше было сказано, растения поглощают из атмосферы углекислый газ для процесса фотосинтеза. Это значит, что они не только обогащают атмосферу кислородом, но и очищают атмосферу от избытков углекислого газа, который в ней постепенно накапливается из-за дыхания.

    На этом жизнеопределяющее значение растений на Земле не исчерпывается. Образуя различные растительные сообщества (степи, луга, леса, тундры, саванны и др.

    ) они создают места обитания для животных и других организмов. Так, например, животные не только питаются в растительных сообществах, но и прячутся здесь, размножаются.

    Растения создают определенные условия и микроклимат для них.

    Для человека растения имеют значение не только как пища и корм для скота. Остатки древних растений в виде каменного угля и торфа используются человеком в качестве источника энергии для обогрева помещений и в производстве.

    В городах в воздух выбрасывается большое количество углекислого газа, различных вредных веществ. Это происходит из-за большого количества транспорта и различных производств.

    Поэтому становится важно значение растений как защитников от загрязнений. Различные зеленые насаждения в городах не только выделяют кислород и поглощают углекислый газ.

    Они также задерживают пыль и вредные вещества, увлажняют воздух, снижают уровень шума.

    В связи с важным значением растений в природе и жизни человека существует проблема их охраны. Нельзя бездумно сводить леса, нарушать растительные сообщества. Наоборот, человек должен охранять и сажать растения.

    plustilino © 2019. All Rights Reserved

    Источник: https://biology.su/botany/value-nature-human

    Мед-Центр Сердечко
    Добавить комментарий